Koch (m/w/d) ab 01.01.2027
„Hier is(s)t Münster französisch“ – das ist unser Motto und unser Anspruch.
Das Restaurant Giverny steht für moderne und kreative Gourmetküche in herzlicher Atmosphäre im Herzen von Münster. Wir begeistern unsere Gäste mit kreativen Menüs, saisonalen Highlights und kulinarischen Events, unter anderem Kochkurse, Bouillabaisse-Marseillaise, Hummer- oder Trüffel Menüabenden oder der jährlich stattfindenden Champagner-Soirée
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
Aufgaben
- Zubereitung hochwertiger Menüs und Gerichte unter Einhaltung höchster Qualitätsstandards
- kreative Weiterentwicklung unserer Speisekarte unter Berücksichtigung saisonaler Zutaten und Trends
- Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche und Einhaltung der Hygienevorschriften
- enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und dem Service, um einen erstklassigen Service zu gewährleisten
- Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel und kreative Kochkunst
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Organisationstalent
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum/zur Koch/ Köchin oder vergleichbare Qualifikation
- gewünscht, kein Muss: mehrjährige Berufserfahrung und/oder Erfahrung Fine Dining Bereich
- freundliches Auftreten
- unbefristeter Arbeitsvertrag
- 35-40 Stunden/Woche
- feste freie Tage
- übertarifliche Bezahlung und Trinkgeldbeteiligung
- ein familiäres, engagiertes und motiviertes Team mit kurzen Entscheidungswegen
- Teamevents
- gemeinsames abwechslungsreiches Personalessen
- Platz für Kreativität und Eigeninitiative
- Respekt, Teamgeist, Wertschätzung
LDBR1_DE
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