Koch/Köchin (m/w/d)

Das Haus vom Guten Hirten ist seit 150 Jahren ein Begriff für die Betreuung von Menschen in Münster mit stationären und ambulanten Wohnangeboten für Menschen mit einer psychischen und/oder geistigen Behinderung, einem stationären Pflegebereich, einer Kindertagesstätte sowie einem Hotel als Integrations-betrieb.

Unsere Großküche arbeitet im Cook & Chill-Verfahren. Es werden zukünftig täglich ca. 400 Essen für Bewohner*innen und Klient*innen, Kinder der angegliederten Kita und Besucher*innen eines kleinen Betriebsrestaurants zubereitet. In unserem eingespielten Team arbeiten Menschen mit und ohne Beeinträchtigung in vertrauter Atmosphäre zusammen.

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n kreative*n Koch/Köchin (m/w/d) mit 35 Wochenstunden in einem unbefristeten Dienstverhältnis in Münster am Albersloher Weg

Ihre Aufgaben (u. a.):

• Organisation der Arbeitsabläufe und Koordination der Produktion
• Eigenständiges Kochen der aktuellen Tageskarte und die tägliche Zubereitung von Speisen nach saisonalen, ernährungsphysiologischen und wirtschaftlichen Gesichtspunkten
• Speisenversorgung unserer Bewohner*Innen, unserer Kindertagesstätte sowie des Betriebsrestaurants und bei Tagungen im Hotelbetrieb
• Umsetzung des gültigen HACCP-Konzepts und gesetzlichen Vorgaben
• Aktive Zusammenarbeit mit anderen Arbeitsbereichen
• Warenannahme, Wareneingangskontrolle, Lebensmittelhygiene, ...

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung
  oder der Gastronomie
• Kundenorientiertes Auftreten
• Zuverlässigkeit und Sorgfalt
• Verantwortungsbewusstsein und Kommunikationsfähigkeit
• Offene, teamfähige und freundliche Kommunikation sowie ein hohes Maß an sozialer Kompetenz
• Bereitschaft zum Wochenenddienst

Ihre Benefits

• Wir bieten eine attraktive Vergütung nach AVR-C, inkl. betrieblicher Altersvorsorge
• Möglichkeit des Bike-Leasing und Jobtickets
• eine abwechslungsreiche und vielseitige Tätigkeit
• einen sicheren Arbeitsplatz mit Entwicklungsmöglichkeiten
• einen modernen Arbeitsplatz

Für Rückfragen und Auskünfte steht Ihnen gerne zur Verfügung:

Frau Verena Jäckel

• Geschäftsführerin -
  per Mail: [email protected]
  telefonisch: 0251 / 3787 - 412

oder

Herrn Jürgen Hoheisel

• Hauswirtschaftsleiter -
  per Mail: [email protected]
  telefonisch: 0251 / 3787 - 602

Ihre Bewerbung mit den üblichen Bewerbungsunterlagen als pdf-Dateien senden Sie bitte per E-Mail an [email protected]

Guter Hirte Münster gGmbH
z. Hd. Frau Verena Jäckel
Mauritz-Lindenweg 61
48145 Münster