Koch (m/w/d)

Als Koch (m/w/d) in der Großküche arbeitest du zu geregelten Tageszeiten und konzentrierst dich vor allem auf die kalte Küche. Du bereitest Snacks, belegte Brötchen und Fingerfood zu und trägst mit deiner Erfahrung dazu bei, dass die Abläufe in der Gemeinschaftsverpflegung rund laufen.

Deine Aufgaben:

• Selbstständige Zubereitung von belegten Brötchen, Fingerfood und weiteren Speisen der kalten Küche.
• Vorbereitung und Durchführung allgemeiner Küchentätigkeiten (Mise en Place, Reinigungsarbeiten, Lagerpflege).
• Sicherstellung und Dokumentation der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (z. B. nach IfSG/HACCP).
• Strukturierte Organisation deines Arbeitsbereiches und enge Zusammenarbeit im Küchenteam.

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Damit du im Umfeld der Gemeinschaftsverpflegung sicher und professionell arbeiten kannst, ist eine abgeschlossene Kochausbildung die wichtigste Grundlage. Erfahrung in Großküchen, Kantinen oder Cateringbetrieben ist ein Plus, engagierte Fachkräfte mit guter Basis werden jedoch Schritt für Schritt eingearbeitet.

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d), idealerweise ergänzt durch Berufspraxis in Großküche oder Catering.
• Gültiges Gesundheitszeugnis und sicherer Umgang mit Hygiene- und Lebensmittelvorschriften (IfSG/HACCP).
• Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit.
• Vollzeitbereitschaft (38,5 Std./Woche), in der Regel Montag–Freitag von 06:00–15:00 Uhr.
• Nachweis eines ausreichenden Masernschutzes für nach 1970 Geborene gemäß Masernschutzgesetz.

Dein Einsatz wird fair entlohnt und bietet dir planbare Tagesarbeitszeiten ohne klassischen Abend‑ und Spätservice. Du arbeitest in einer modernen Großküche mit klaren Abläufen und einem Team, das dich beim Einstieg unterstützt.

• Stundenlohn bis zu 20,00 € – abhängig von Qualifikation und Erfahrung.
• Feste Wochenarbeitszeit von 38,5 Stunden in einer modernen Großküche.
• Geregelte Arbeitszeiten überwiegend montags bis freitags (06:00–15:00 Uhr).
• Gründliche Einarbeitung, wertschätzender Umgang und feste Ansprechpartner vor Ort.